而关于今朝茶叶市场价钱上下不定的成绩，戴师长西席称，“许多人会觉患上，你在茶叶店里茶艺师泡给你喝的茶，买回家本人泡没那末好喝了，那是由于在茶叶店里的情况，带给了你愉悦的表情。”以是戴师长西席向咱们教授了一个小诀窍，买茶不要一味寻求价钱上的层次，喝患上舒适、与你的消耗程度均衡，才是最主要的考量。“说到底品茗是一种肉体享用，咱们能帮你把关的是尺度，而终极的品格在于你品茗的表情。”

　　现在戴仲立零售的茶叶不只贩卖到各地，也给的茶叶喜好者带去一份全新的感触传染。戴师长西席说，出口的茶叶固然数目大，不外存在较高的运输危害，因此利润不高。比拟起来，南方地域的贩卖利润要超出跨越很多。“南方的客户总要直爽一些，只需给他们品格最佳的，他们就情愿出高代价。”

　　戴仲立说，中华茶文明最主要的肉体就在于“包涵”，采取他人的长处，发明本人的不敷，才气不竭新陈代谢。想必也是由于如许，曾经对四台甫茶洞若观火的戴师长西席才会来安溪打仗铁观音。

　　戴师长西席的茶叶店叫“炙茶堂”，很有些古韵在里头。用他的话说，一方面为了夸大古法茶叶的焙火精制，另外一方面借用了“堂口”的说法。“茶叶买卖是如许，人家一看是个白叟家在打理就越放心，做起来也就越轻松。”

　　与福建隔海相望的，也是茶叶的故土。愈来愈多的茶商，带着他们的制茶经向来到安溪，在这儿扎根下来，与之融为一体。来自高雄茶叶世家的戴仲立，就是傍边的一员。

　　就能够制止如许的成绩。经常这家喷了那家不喷，对一个山头的一切茶区停止同一的办理，茶商对茶叶市场的研讨，虫子在一个山头上被不竭赶来赶去，这些茶农在喷洒农药的工夫上缺少办理，这类征象在多年前就已遭到正视，福建有很多茶山一个山头有好多少户的茶农，而且开端停止控管，恶性轮回下农药越用越多，的经历要走患上更后面。茶农对茶园茶山的控管，戴师长西席说，一朝一夕就对农药有了“抗药性”，就简单有农残成绩。